EATsoft è la soluzione software che supporta i responsabili del settore OSA (Operatori del Settore Alimentare) nell’elaborazione delle informazioni necessarie per:

• la predisposizione dell’etichettatura ai fini del Regolamento UE 1169/2011, per operare nel mercato Italia e Unione Europea
• per le esportazioni negli Stati Uniti d’America (aggiornata ai requisiti del “CFR – Code of Federal Regulation – Nutrition Labeling of food del 27.05.2016” emessi dalla FDA (Food and Drug Administration)
• per le esportazioni in Canada (aggiornata ai requisiti del “CFIA – Canadian Food Inspection Agency (Food And Drugs Regulations PART B Foods B.01.401 Nutritional Labelling)”
• per le esportazioni in Australia (aggiornata ai requisiti del “NIP (Nutrition Information Panel) conforme ai requisiti della legislazione Australiana “Australia New Zealand Food Standards Code – Nutrition information requirements” in vigore dall’1.3.2016”, con la sola elaborazione dei valori nutrizionali

• Banche dati ingredienti certificate (INRAN, CIQUAL, SWISS, USDA) con possibilità di inserire i valori nutrizionali delle materie prime scaricandoli da banche dati o imputabili manualmente
• Un unico strumento per elaborare le tue ricette nei diversi standard internazionali
• Verifica sulle materie prime dichiarate nelle schede tecniche dei fornitori
• Disporre di un sistema dove inserire ricette o distinte basi al fine di elaborare i valori nutrizionali da esporre in etichetta secondo la normativa UE, FDA e CFIA
• Simulazione dei dati da inserire in etichetta al fine di valutare cambiamenti all’ingredientistica utilizzata, in caso di dati poco attinenti alle richieste del mercato
• Possibilità di gestire (e acquisire) le distinte basi non solo con le quantità a peso (Kg o g) ma anche pezzi e cartoni (quantità logistica)
• Eviti le trascrizioni mediante acquisizione delle ricette e delle materie prime dal gestionale
• Integri in modo opportuno la gestione nel tuo sistema informativo per l’acquisizione dei dati necessari per l’elaborazione dei dati (vedi Integrazioni AYAMA)

• Riduzione costi legati alle analisi di laboratorio
• Autonomia nella gestione delle etichette da apporre sui prodotti alimentari con conseguente diminuzione dei costi e dei tempi di elaborazione delle etichette
• Compliance alla normativa e riduzione dei rischi legali
• Tracciabilità delle informazioni in caso di accertamento dell'Autorità